姚姥爷食疗养生膏方

胡萝卜玉米土豆汤的做法

经常吃一些蔬菜可以让我们的身体更健康,而且蔬菜中含有大量的维生素,但是想要让蔬菜更好吃、更容易吸收,就必须掌握制作方法。其中,胡萝卜玉米土豆汤比较受欢迎。一种汤,汤的味道很新鲜不油腻,做起来很简单,可以补充我们身体所需的维生素,还可以提高身体的免疫力,一起来了解一下胡萝卜玉米土豆汤做法吧

胡萝卜、玉米和土豆汤食谱

练习一

1. 将扇骨切成大块,放飞后洗净泡沫;

2. 胡萝卜和土豆去皮,用滚刀切块;

3. 甜玉米洗净切大块,蜜枣用水冲洗干净;

4. 汤锅中倒入适量水,加入扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋;

5、大火烧开后转中火煮10分钟,再转小火煮1.5到2小时;

6.关火,加盐调味!

尖端

1:汤要一次装足水,中间尽量不要加水,实在没办法,要加水也要烧开水;

2:买骨头的时候喜欢扇骨。据说钙质很丰富,肉质很嫩; (扇骨为扇形骨)

3:蜜枣会增加汤的甜味,不喜欢的可以不放;

4:关火,然后加入盐。加入盐后,用勺子搅拌几次。

5:儿童补钙,我最喜欢骨头汤和鱼汤。

练习二

1. 将扇骨切成大块,飞沫后用清水洗净;

2. 胡萝卜和土豆去皮,用滚刀切块;

3. 甜玉米洗净切大块,蜜枣用水冲洗干净;

4、汤锅中倒入适量水,加入扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋;

5、大火烧开后转中火炖10分钟,再转小火炖1.5-2小时;

6.关火,加盐调味!

用各种蔬菜熬汤既简单又快捷,可以提供我们身体所需的营养。作为我们的日常小菜,它也能很好的解暑,尤其是秋冬季节,更要多喝汤来滋补身体。




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