美味的食物总是让我们缺乏抵抗力。其中，花生海带炖猪蹄是一种营养价值非常丰富的食物，味道非常鲜美，对很多产后女性来说还可以起到促进泌乳的作用。 ，而且猪蹄含有大量的胶原蛋白，也有很好的美容效果，但一定要掌握制作方法。一起来了解一下花生海带炖猪蹄的做法吧。
花生紫菜炖猪蹄
练习一
1. 猪蹄用热水焯一下去腥味。
2. 烧开水，将焯过水的猪蹄放入砂锅中，加入适量的盐和糖。
3. 开盖，中小火煮猪蹄半小时以上。
4.加入少量热水，加入红枣和花生，煮20分钟。
5、最后放入海带，煮10分钟。
方法二：
海带、花生、猪蹄、姜、韭菜、料酒、红枣、盐
1、花生洗净泡水备用；
2、海带浸泡去盐，洗净切厚段备用；
3. 姜切大块，葱切碎备用；
4、猪蹄洗净，放入开水锅中焯2-3分钟，捞出，冲洗干净；
5、将水和猪蹄放入砂锅，水量约为猪蹄的两倍；
6.中小火慢煮至沸腾，加入适量料酒，再次煮至沸腾，转小火，盖上锅盖慢煮10分钟，关火煮30分钟;
7、开小火10分钟，关火炖30分钟……如此反复3～4次，猪蹄基本熟了；
8.用撇油勺除去表面的油，加入海带、花生、大枣，中小火慢煮；
9.煮至汤白，猪蹄酥脆时，加适量盐调味，最后加入葱花装饰，关火，开锅。
通过饮食调整身体是最安全、最有效的方法，同时也能让我们获得营养。以上就是花生紫菜炖猪蹄做法的介绍。了解了之后我们就知道，这个组合可以让猪蹄更上一层楼。美味又营养，同时不会让我们感到油腻，但如果你想让自己的身体更好地调理身体，就必须经常吃。
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