乌鸡是一种营养丰富的食物，微量元素含量很高，可以更好地调理我们的身体，尤其是乌鸡汤味道鲜美。对身体健康有很多好处，但要想有不同的调理效果，就必须把黑鸡拌匀。下面我们来了解一下滋补滋补乌鸡汤的做法。
滋补乌鸡汤的做法
材料 黑鸡半只，黑芝麻少许，黑豆少许，黑枣少许，首乌一小块
1.先将乌鸡洗净，烧开一锅水，将鸡焯一下去油渍，捞起备用
2.汤锅里放水，加入煮好的鸡肉和其他材料，加两片生姜，全部放入水中，烧开，转小火煮2小时左右。如果你有高压锅，你可以在 30 分钟内煮熟。
3.汤煮好后加少许盐调味关火
滋补滋补乌鸡汤的功效
乌鸡：乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，是人体不可缺少的，具有相当高的滋补药用价值，尤其是富含黑色素，具有极高的滋补药用价值。益精，肝，解热，滋补作用。能调节人体免疫功能，抗衰老。自古就有“药鸡”之称
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黑芝麻：黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以延缓衰老。具有润五脏、强筋骨、益气的作用。可强身健体，延年益寿，滋补肝肾，滋补脾肺。常吃芝麻可以保持皮肤柔软、细腻、光滑。
黑豆：黑豆具有降低血脂、预防心血管疾病、抗氧化、延缓衰老、美容养颜、增加肠胃蠕动等作用。
黑枣：黑枣具有滋补肝肾、益阴血、乌发乌发的功效。
首乌：首乌是一种很好的滋补药物，具有补肝肾、益精血、强筋骨、乌发乌发、收敛精气的作用。
以上就是滋补乌骨鸡汤的做法介绍。经过了解，我们知道黑芝麻首乌乌鸡对黑发有很好的疗效，但一定要经常吃才能有更好的效果，乌鸡汤也能更好地滋养体弱的人。
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