玉米是我们很多人喜欢的一种食物。它含有大量的维生素,经常食用有很好的健脑作用。玉米粥是最常见的玉米吃法,可以让玉米更加鲜美可口。营养丰富,玉米煮熟后更容易消化,不增加肠胃负担。其中,猪肉玉米粥非常美味,具有综合营养价值。让我们了解一下猪肉玉米粥的做法。
猪肉玉米粥的做法
练习一
1、玉米粒洗净,浸泡2小时,捞出沥干水分;
2. 放入电饭煲,加入冷水,大火煮沸,转小火煮1小时;
3. 瘦猪肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌制15分钟;
4、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用;
5. 将腌制好的肉片放入玉米粥中煮5分钟;
6.倒入蛋液,加盐和鸡粉,调好味道即可上桌。
练习二
1、将玉米中的杂质去除,用清水浸泡;将猪肉洗净切丝;将枸杞洗干净;将大米洗净并浸泡好;大葱洗净切花。
2.锅中倒入水,加入米饭和玉米煮沸,转中火,加入猪肉和枸杞,煮至猪肉熟。
3. 小火煮粥,加盐和味精调味,撒上葱花。
食谱营养
玉米(黄、干):玉米营养丰富,具有益肺宁心、健脾开胃、防癌、降胆固醇、健脑等功效;玉米中的纤维素含量很高,能刺激肠胃蠕动。 ,加速粪便排泄的特性,可预防便秘、肠炎、肠癌等。
猪肉(瘦肉):猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸,并提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,可改善缺铁性贫血;与猪肉其他部位相比,猪肉精富含优质蛋白质,脂肪和胆固醇含量较低,一般人群可适量食用。
自己做的食物更能满足你的饮食需求。以上是猪肉和玉米粥的做法介绍。了解之后,我们在日常生活中就可以按照上面的方法制作,而且作为宝宝的辅食,还可以让营养更有营养。综合的。

微信扫码添加客服