玉米是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物。经常食用可以改善体质，补充身体所需的维生素。玉米的吃法有很多种，其中以紫菜玉米汤最为常见。它是一种食物，制作方法很简单，但一定要掌握好方法，让它更美味更有营养。下面我们来了解一下紫菜玉米汤的做法。
紫菜玉米汤的做法
练习一
1、蔬菜洗净，嫩玉米切块，黄豆芽去根，黄瓜切片
2.汤锅里的水烧开后，加入玉米和豆芽，煮15到20分钟，然后加入黄瓜和紫菜，煮几分钟，淋上蛋清，加入盐和味精，加入几滴香油，关火，倒出。
练习二
1. 将紫菜在水中浸泡一会儿备用。
2. 两个备用鸡蛋。 （我打了一个双黄蛋！）
3. 将玉米锅底的汤蒸熟，待用。
4.葱花、辣椒丝、香油、味精、盐，放入锅中备用。
5.锅里放油，爆香葱花，加入玉米汤和紫菜，煮五分钟，加入炒鸡蛋，煮一会儿，取出锅，倒入之前准备好的锅中，美味的紫菜汤就做好了。好的。
练习三
1. 先将紫菜切（撕）成块，将鸡蛋打成蛋液，待用。
2. 在蛋液中加入少许盐，然后搅拌均匀。
3. 锅内倒入适量水。水烧开后倒入蛋液搅拌成蛋液，再加入紫菜和虾皮，再加入盐和葱花。
海藻的功效与作用
海带味甘、咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、胆囊、淋病、脚气、高血压等。
1.预防甲状腺肿
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿”。海藻有软化散结的作用，对其他的滞积也有帮助。
2.促进成长和发展
含有丰富的胆碱、钙、铁，能增强记忆力，治疗妇幼贫血，促进骨骼和牙齿生长保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
以上就是对紫菜玉米汤做法的介绍。经过了解我们才知道，这样的营养食品制作起来也很快，而且还是成长期儿童的好食品，可以补充身体所需的营养。而且微量元素的含量也很高。
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