有些经常抽烟喝酒的人，特别容易出现上火的症状，所以这个时候，应该让自己的生活有规律，选择科学的生活方式，不要导致酗酒。而且在空气比较干燥的时候，最好吃点清火的东西。今天我们就来了解一下吃什么可以消火。
丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜1斤，鲜鱼头1个，豆腐适量，生姜适量，盐适量。
制作方法：丝瓜洗净，去角，切段；鱼头洗净切块；豆腐用水略洗；将鱼头和姜放入锅中，加入适量开水，大火炖20分钟，放入豆腐和丝瓜，再炖15-20分钟，加入调味料。
功效：清热去火，滋阴生津，洁肤去斑，通经，化痰，平喘止咳。
冬瓜鲤鱼汤
汤料：冬瓜1斤、鲤鱼半斤、料酒、精盐、葱片、姜片、生油、鸡粉。
制作方法：将鲤鱼洗净，去鳞去鳃；冬瓜去皮，去肉，切成片；将鱼放入热油锅中煎炸，加入料酒、姜、水，煮至鱼熟，入味；加盐，洋葱，鸡粉。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝，祛风清热。可以减肥，保湿。
芥末牛肉汤
汤料：芥菜1斤，牛肉半斤，生姜1-2片，油盐适量。
制法：生姜去皮捣碎；将牛肉洗净切片；将芥菜洗净切块。将材料放入一锅沸水中，大火煮沸，加入油和盐调味，趁热食用。
功效：芥菜性味辛温，散寒散表，益气化痰；牛肉味甘平，健脾胃，补气血，强筋骨；生姜性辛，性温，散寒散寒。此汤健脾益气，化痰止咳，散表散寒。
秋季要注意去火，少吃易上火的食物，多吃滋阴润燥、生津润肺的食物，秋季水果。这里有一个既能消火润肺又能解毒养颜的佳肴。
主要成分：火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、绿豆、枸杞。
实践：
1.银耳和木耳用沸水浸泡，摘去洗净，取出火龙果果肉，留壳，将火龙果果肉和雪梨切成均匀的小块。
2. 将切好的火龙果和雪梨加入银耳、木耳和冰糖加水，炖一小时。与此同时，煮绿豆并放在一边。
3. 将炖好的汤放入火龙果壳中，撒上绿豆和枸杞。
解毒作用：清热化痰，润肺，帮助烟酒者排毒。
以上文章详细介绍了吃什么可以降火。如果是在盛夏，你应该吃一些莲子。莲子的莲心虽然比较苦，但如果经常食用，可以降火。它对你的心脏也有保护作用。
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