许多外国人喜欢吃咖喱。咖喱的味道很好。现在已经传到中国了，现在在中国也能看到了。还有很多用咖喱制作的菜肴。一定要加入一些特殊的配料，才不会影响咖喱的味道。如果做咖喱，加辣椒，食物味道不会好，味道会很好。让我们来看看。看看这个虾和甜椒咖喱饭是怎么做的。
练习一
白米饭150克、虾仁10只、青椒和黄椒各1/4、甜椒1/4
原料
油、盐、胡椒粉、鸡粉、印度咖喱粉
步
（1）把洋葱和青椒切成你想要的形状，也可以用道具，
(2)用纸巾把虾沥干，加入少量盐和胡椒粉，锅里放少量油，把虾煎至熟。
(3) 锅中加少许油，爆香洋葱，加入米饭翻炒，加入适量盐，1茶匙鸡粉，1/2茶匙咖喱粉，搅拌均匀，然后加入甜椒拌匀虾，翻炒至热
注：（1）咖喱粉应使用印度咖喱粉。如果使用中国咖喱粉，味道会减弱。
练习 2
（1）所有的甜椒和洋葱和甜椒切成方块
(2)用纸巾把虾沥干，加入少量盐和胡椒粉，锅里放少量油，把虾煎至熟。
（3）锅里加少许油，先把辣椒炒好，再加入米饭翻炒。米饭一定要散开，这样炒的时候才好看。加入适量盐、1茶匙鸡粉、半勺咖喱粉。搅拌均匀，然后加入洋葱和虾仁，翻炒即可上桌。
注：（1）咖喱粉应使用印度咖喱粉。如果使用中国咖喱粉，味道会减弱。
（2）米饭宜用冷饭，热饭不易结块。如果是冰箱里的剩饭，先用微波炉加热。
(3)如果有黄油，加一小块，味道会更浓郁
练习三
练习步骤
1.土豆、胡萝卜、甜椒滚刀块、香菇片、虾仁用料酒、姜末、酱油、胡椒粉腌制。
2.虾仁过油变色后放油，依次加入甜椒、胡萝卜，变色后加入土豆和香菇，加入料酒、酱油、胡椒粉、盐，搅拌均匀，加入虾仁，加水，然后加火 10 分钟。
3.关火，加入你买的咖喱粉，搅拌均匀，开火继续煮。起泡后（约五分钟），关火。
4. 将米饭放入碗中，压在盘子上，倒入咖喱，尽情享用吧！
练习四
辅料
咖喱适量
生产步骤
1. 用料：大虾、胡萝卜、甜椒、土豆、米饭、百蒙多咖喱。
2.土豆去皮，青椒和胡萝卜洗净，切成小块（我用了半个青椒，半个胡萝卜，一个土豆）。
3. 活虾提前半小时放入冷冻室，取出，去壳去肠，备用。
4. 把锅放在火上，在锅里倒一些橄榄油。
5. 加入胡萝卜和肉块翻炒。
6.加入灯笼椒翻炒。
7、最后加入适量的水。
8. 盖上锅盖煮。
9 当锅里的材料9成熟后，关火，加入咖喱块搅拌均匀。
10.这个时候可以尝尝味道，根据自己的口味增加咖喱的量（我用了两个小咖喱块）。
11.咖喱溶解后，开大火，加入虾仁。
12.待虾变红后关火。
如果你不知道怎么做，试着按照上面的方法制作。如果你做的成功了，那么你以后做食物的时候，就可以利用这些小窍门来改进食物，让食物达到更好的效果。做这道虾仁和甜椒咖喱饭的时候，最好选择大米，因为这样的大米在做这道菜的时候会更好吃。最好用珍珠米，看起来不错。
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