蔬菜含有丰富的维生素和其他营养物质，尤其是卷心菜，它含有大量的纤维素。如果做成一道菜，味道鲜美，营养丰富，所以很受大多数人的欢迎。蒜末是卷心菜的调味料。那么接下来，我将向您展示如何用蒜茸卷心菜制作这道美味的家常菜。
大白菜中含有大量的粗纤维。进入人体后与脂肪结合，可阻止血浆胆固醇的形成，促进胆固醇代谢产物胆汁酸从体内排出，从而减少动脉粥样硬化的形成，保持血管的弹性。制作简单，男女老少均可食用。
蒜末是捣碎和去皮的大蒜，是一种常见的配料，常用于烹饪。有生蒜末和熟蒜末。可用于烹制蒜蓉螺蛳鱼嘴、蒜蓉猪肘等菜肴。香。先把大蒜去皮，然后蒸两三分钟，蒸出来，然后捣碎，加植物油（麻油），酱油和盐可以根据个人口味加。注意煮熟的大蒜要捣碎的时间长一点，味道会更好。
白菜适量、大蒜适量、盐适量、鸡粉适量
1材料：卷心菜、大蒜 2. 蒜瓣切块，剁成蒜末，炒锅烧油，加入蒜末炒香。 3 事先将白菜洗净沥干，放入锅中。 4 加入少许高汤，炒至蔬菜变软。 5加入盐和鸡粉，尝尝味道，装盘。 6切碎的大蒜卷心菜。
大白菜是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，很多人平时都会做，但是这种蒜蓉大白菜不仅味道鲜美，营养丰富，而且对人体也有很大的好处。制作起来并不难。所以平时可以尝试在家为家人朋友制作，相信大家都会喜欢的。
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