鸡肉是一种比较常见的美食，所以作为一种温补食物，它给我们带来了大量的蛋白质，是促进身体健康和快速恢复的食物之一。当然，鸡肉吃多了也会导致脂肪堆积。所以，肥胖的人还是要慎重选择。今天小编给大家带来的是鸡炖海带。海带含有碘，可以预防甲状腺肿。那么鸡炖海带怎么做呢？
配方简介
鸡肉煮过头了，菜很好吃。
材料
主料：鸡肉1000克，海带400克（鲜），
调料：盐15克、味精5克、料酒10克、大葱10克、姜10克
实践
1. 鸡去内脏，洗净切块。将海带洗净，切成菱形块。
2.锅烧热，放入适量水，先放入鸡块，煮至鸡块熟，加入盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，煮至熟鸡肉煮熟，上桌。
配方简介
海带炖鸡是家常菜。记得我在家的时候，每逢除夕，妈妈总会在除夕独自站在火炉旁，煮着满满一大锅好吃的。就这样炖了一晚上的海带炖鸡，鸡肉很香脆，海带泡了鸡汤，吃起来很软很好吃~~。
材料
1只整鸡、2片干海带、少许姜
实践
1、鸡肉切大块，海带洗净浸泡，撕成大块；
2.姜稍微打散，将所有材料倒入一个大汤锅中，大火煮开，小火炖四五个小时。
材料
鸡肉300克，韭菜100克，巴戟天、锁阳、松茸各10克，枸杞子15克，汤250克，姜葱各5克，黄酒20克，8克精盐、味精3克、白糖2克、生油50克、圆肉5克。
实践
1. 先将巴戟天、锁阳、香菇放入炖盅，然后加入100克开水、圆肉、枸杞，放入蒸锅中小火炖1小时。锁阳，将原汁倒入锅中。
2、将韭菜炒至熟捞起，用冷水冷却后滚成卷，放在锅底。
3. 鸡洗净放窝，放入姜、葱和米酒，放入蒸锅蒸熟，取出姜和葱。
4.炒锅烧油，烧酒，加入汤和鸡，加入调味料，待汤煮开后倒入锅中。上台时跟随酒精炉。
为了促进自己的健康，鸡肉炖海带是一种更健康、更有效的方法。当然，保持身体健康的不仅有这种食物，还有很多，但我不建议你在这里经常吃一些油炸食品。食物，或者吃一些快餐，没有营养，对身体也不好，所以养成良好的饮食习惯很重要。
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