鸡汤是最常见的食品补充剂之一。当然,鸡汤与其他食物搭配。今天小编为大家带来一道美味佳肴。鸡汤炖青萝卜。萝卜富含水分和维生素。可以预防体内水分不足,也可以促进肠胃吸收,但是很多人不知道他的方法,下面就来学习一下鸡汤炖青萝卜的方法吧。
材料
鸡肉1/4只、白萝卜300克、老姜30克、小葱头1个、水600㏄、盐1茶匙、黄酒1汤匙
实践
1. 将鸡肉切成小块,放入沸水中焯1分钟,取出待用。
2. 白萝卜去皮,切成滚刀块,放入沸水中焯1分钟,取出待用。
3、老姜去皮切片;将青葱切成段并放在一边。
4、将步骤1至3中的所有材料、水和调味料放入电子锅内锅,按下“煮”键,煮至开关跳起。
材料
黑鸡半只,枸杞10多只,白萝卜半只,姜1只,大葱
实践
1.生姜切片,葱切丝,白萝卜切片滚刀块
2.乌鸡洗净,切块,准备一锅开水,把乌鸡块放进去,焯水5分钟,捞起,冲洗干净,沥干
3.将黑鸡块放入砂锅,加入姜片,葱切段,加开水,煮1小时左右
4.加入白萝卜继续煮半小时。熄火前5分钟加入枸杞,加盐调味。喝的时候撒点葱花或者香菜也不错
材料
主料:鸡肉、白萝卜、玉米
原料:姜片、姜丝、料酒、盐
实践
1、鸡肉洗净,切块,用少量料酒腌制五分钟。
2. 热锅烧油,放入姜丝炒香,加入鸡块炒至70-80分钟熟,加冷水盖过鸡块,放入姜片,盖上锅盖焖十分钟.
2、开盖放入玉米粒和白萝卜片,炖5分钟,加适量盐。
3.大火三分钟后,关火炖十分钟。服务。
尖端
1.鸡块先炸后用冷水煮,比直接用生肉煮的汤鲜!
2、如果小感冒,天气冷,可以在鸡汤里加些姜片散寒暖身。
以上就是鸡汤炖青萝卜的具体做法。绿萝卜可以起到通风的作用,所以如果我们平时有胃部不适或便秘,可以多吃一些与绿萝卜有关的食物。鸡汤炖青萝卜是一种很好的滋补食品,希望以上的食物介绍能给大家带来更多帮助,也祝大家身体健康。

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