现在很多小伙伴或者小朋友都喜欢吃一种甜点，那就是布丁。口感软滑，有很多种口味。今天我们将学习如何制作布丁，然后制作布丁，布丁粉是必不可少的原料。今天我们选择用奶油布丁粉，那它是怎么变成布丁的呢？让我们一起学习。
材料：400cc巧克力牛奶，3汤匙糖（个人认为应该通电），3个鸡蛋，焦糖浆（3汤匙糖和一汤匙水。用小锅制作，将糖和水放入锅，快速搅拌，用大火加热）
做法：①将巧克力牛奶加热加糖，糖融化后立即关火（注意不要让牛奶沸腾）
②鸡蛋搅拌均匀
③把①放入②
④使用过滤器过滤③
将焦糖糖浆倒入 4 个杯子中，然后将步骤 4 分布在上面。用蒸锅蒸，待下层水沸腾后再放入。大火蒸2-3分钟，小火蒸13-15分钟。在冰箱中冷却2小时。
布丁粉的功效与作用
虽然这个想法是正确的，但它可以告诉你，布丁粉虽然含有一些化学成分，但是制成布丁后，这些化学成分是可以忽略不计的，甚至布丁粉也有一定的好处。布丁粉的具体功效和作用如下：
1.热量低，有减肥效果
布丁粉的热量很低，所以减肥期间可以用布丁粉来充饥，起到减肥的作用。
2.清凉解渴
用布丁粉制成的布丁含有大量的水分，夏天吃可以解暑解渴。确实是夏天的好产品。
但大家要注意，布丁粉不能直接使用。必须先做成布丁才能吃，布丁粉也可以混入任何水果或牛奶中。天气热的时候，会很好。布丁粉自然冷却后，放入冰箱，取出即可食用。
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