在我们的日常生活中，恐怕会遇到这样的问题。很多人都爱吃鸡爪，尤其是坏鸡爪。这种鸡爪是家庭聚会和同事聚会不可缺少的食物。有的朋友想在家里做这样的鸡爪，但是做不到，又觉得在外面买的不太卫生，所以会问这种鸡爪是怎么做的，那我给你做。回答问题。
1. 香菇鸡爪锅
材料：香菇10克，嫩鸡爪10只
调料：胡椒粉、色拉油、鲜汤、味精、盐、葱姜、米酒
实践：
1、鸡爪洗净，放入一锅沸水中煮半小时，然后捞出，去皮去骨。
2. 锅内倒入色拉油，加入鸡爪，加入黄酒，葱姜，再倒入鲜汤，大火煮开，去浮渣，盖上锅盖，炖20小火几分钟，加入香菇，加盐和味精，去掉葱姜，撒上胡椒粉，煮熟。
功效：美容，强筋骨，适用于久病体弱者。
2.芦荟鸡爪锅
材料：鸡爪10只、芦荟250克
调料：色拉油、鲜汤、味精、盐、米酒、葱姜
实践：
1、鸡爪洗净，放入一锅清水中，煮至70%烂，芦荟去皮，切成小块，放入沸水中烫一下，捞出放入水中.
2.锅内倒油，加入鸡爪、葱姜、米酒，倒入鲜汤，盖上锅盖小火煮至鸡爪熟，再加入芦荟、盐和味精，小火煮2分钟，去掉洋葱和姜就可以了。
功效：美容护肤，强健肌肉。
3.鸡爪冬瓜汤
材料：熟鸡爪20只，冬瓜350克
调料：色拉油、清汤、味精、黄酒、盐、味精、葱姜
实践：
1.冬瓜洗净去皮，切片，入锅沸水中焯一下，捞出沥干。
2.油锅烧热，放入葱姜、鸡爪、冬瓜，翻炒片刻，倒入清汤，加黄酒，烧开，去沫，加味精和盐调味，捞出葱和姜。
功效：美容，强筋骨，适用于久病体弱者。
所以如果你看到这个，相信你对这种鸡爪的做法有一个相对的了解，而且这种鸡爪的效果是非常棒的，而且味道很受男女老少的喜爱，而且你为什么不来这里？尝试突破，突破自己？
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