蘑菇和生菜是我们平时吃的常见食材。有很多吃它们的方法。当然也可以一起做，味道很好。相信很多人都喜欢吃！而今天，我们还将介绍蘑菇油菜的做法。香菇油菜的做法是什么？请看下面的介绍！
练习一：
香菇泡软后，去根切块备用；
生菜洗净，用手撕成碎片；
锅内倒油烧热，放入辣椒丝翻炒，倒入香菇片翻炒，倒入适量生抽；大火翻炒片刻，然后加入生菜一起翻炒；
最后，加入蒜末和盐调味，搅拌均匀即可食用。
防范措施
香菇一定要提前泡好；
少放盐，因为酱油是咸的。
辣椒丝看个人口味，可以不放。
方法二：
1. 将食材清洗干净后，直接用手将生菜掰成小块。
2. 新鲜香菇和大蒜切片。
3. 用冷油加热锅，将大蒜炒香。
4.放入香菇
5. 加入生菜翻炒至断生。
6. 加入适量盐调味。
7.加点糖提神。
8.炒至菜九熟，用适量生粉水打成薄芡实。
9. 大火翻炒均匀。
10.可以做饭~
看完以上，不知道大家对香菇生菜的做法了解多少呢？蘑菇生菜的做法很简单。相信只要你好好学习，一定能把蘑菇莴苣做得很好吃。到时候可以分享给家人，相信他们会很开心。
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