相信大家都吃过牛肉炒饭吧！还是忘不了它的美味？我和我的家人非常喜欢吃炒饭。偶尔吃过牛肉，一直忘不了它的美味。所以，我学会了做牛肉炒饭。我没想到我的家人非常喜欢它。你知道最正宗的牛肉炒饭有哪些做法吗？
练习一
1. 新鲜牛肉片。
2. 黑木耳切碎，香菜切成小块。
3. 将牛肉飞入沸水中去血。
4.油锅烧热，加少许油，先放入蒜末，爆香蒜油，蒜香，再加入葱花爆香，加入牛肉片翻炒至干。
5. 撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉（根据个人数量）。
6.放入黑木耳。
7. 炒饭。
8. 加两滴酱油，一滴蚝油翻炒。最后撒上香菜，撒适量盐，用鸡精调味。
方法二：
1个蔬菜切丁用沸水煮熟备用；
2 锅烧热油，将蒜末放入锅内炒香，然后加入碎牛肉（牛肉最好事先用油和盐腌制）炒香；
3. 牛肉变色后，加入蔬菜，搅拌均匀；
4 倒入米饭，翻炒均匀；
5加入盐、酱油调味搅拌均匀，加少许糖调味，最后撒上葱花再次搅拌均匀！
看完我的体验，不知道最正宗的牛肉炒饭做法是什么；你知道多少？其实牛肉炒饭的做法很简单，需要的食材也很简单，煮的速度也会更快，特别适合没时间或者很饿的时候做！很快就可以吃了！
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