花生藕猪脚汤是生活中常见的汤品。由于其独特的功效，受到了很多人的欢迎。如今，人们越来越重视养生保健。他们从日常生活习惯和日常饮食习惯开始。所以花生藕猪脚汤是一种非常健康的食物。 .那么让我们来详细了解一下花生藕猪脚汤的具体做法是什么？
材料：
藕：4节（约500克），猪脚：1个（约500克），章鱼干：一个（约60克），姜：3个，红枣：4个，花生：一大把（约30 件）g）、水：8 碗。
实践：
1、猪脚切块（最好让猪老板帮你做，不然猪骨头太硬，家里的刀不够大也不够快），去掉残留的毛，洗干净将它，在水中煮沸10分钟，捞起过冷河（用冷水冲洗）浸泡）；
2、章鱼洗净，用水泡少许，切成条状；将花生洗净并浸泡在水中；红枣洗净，压扁去核；
3、莲藕洗净，拍平，切块；
4. 水烧开，加入所有材料，大火煮20分钟，转小火炖一个半小时，加盐调味即可食用。
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤
1. 莲藕去皮，洗净切块。
2、猪蹄去毛，剪成小块（一般买的时候请店家剪成小块）。
3. 将花生、猪蹄、莲藕放入汤锅中，加水。盖上汤锅，煮沸。
4. 煮沸后，用勺子撇去浮沫。
5. 盖上锅盖，小火煮90-120分钟，加盐调味。
尖端
尖端：
1、不喜欢油腻的可以撇去最上面一层油，喝了也不会觉得油腻。
2、习惯煲汤和煮肉的可以将猪蹄放入水中焯一下，然后用夹子将猪蹄的毛去掉。
3、煮猪蹄时，加入一茶匙醋，不仅可以分解骨头中的明胶中的钙、磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也很容易被人体吸收。
以上就是花生藕猪脚汤的做法。在这里，我想给你一些提醒。制作过程中，可以用高压锅来制作，为了控制好温度，需要慢慢炖，不要用快火，不要放太多水，不要藕切太多，不要炖太久，刚刚好。
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