海带炖是一种传统做法。平时我们喜欢在海带汤中加入一些名贵药材，可以大大提升海带汤的营养价值，而且海带汤中富含碘。 ，可以有效预防甲状腺肿等疾病，但是很多人不知道腔骨炖海带的具体方法，那么下面小编就为大家带来腔骨炖海带的做法。
辅料：月桂叶适量、八角、孜然、胡椒粉、桂皮、草果、白大头菜、酱油、料酒、冰糖、洋葱、姜
1. 腔骨清洗不用费力，用清水冲洗干净，然后放入冷水锅中，焯一下，去除血沫，然后将腔骨放入高压锅中.
2. 将月桂叶、八角、孜然、胡椒粉、桂皮、草果、白大头菜、酱油、料酒、冰糖、葱、姜放入高压锅
3. 重新烧开一些热水，倒入高压锅，差不多就结束了，因为高压锅里的水还是会涨
4.盖上高压锅的盖子，大火蒸完后按下阀门，转中小火炖15-20分钟
5、海带需要提前清洗浸泡。我们家就是我们买的海带结。我们事先将它浸泡在温水中，然后将其洗净。坏海带结里有很多沙子。
6、骨头煨好后，打开锅盖，放入海带。可以根据海带的多少来调整口味，然后炖5-10分钟。
海带含有海藻酸、昆布多糖、甘露醇、半乳聚糖、昆布多糖、海带酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、P、蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸;海带含有海藻酸、蛋白质、甘露醇、钾、碘等；裙带菜含有海藻酸、蛋白质、甘露醇、碘、溴、钙和维生素B12、Laminine、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸
适合人群：一般人都可以吃。适用量：每次15-20克为宜，孕妇及哺乳期妈妈每日摄入量最多不超过。
以上就是海带骨炖海带的具体做法。通常，它是在压力锅中制作的。海带骨头炖海带只需15到20分钟。在选择食材的时候一定要选择优质的食材，腔骨最好是比较新鲜的，这样才能保证仓库带给我们的营养更容易被人体吸收。
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