生活中很多女性朋友都有一些气血不足的症状，再加上工作繁忙，压力大，经常会感到疲倦、乏力、头晕。俗话说，药不如食。几乎所有药物都有不同的副作用。与其吃药补气血，不如喝红枣红枣汤。效果非常好。那么红枣蹄汤怎么做呢？
原料：猪蹄1250克
辅料：红枣15克、枸杞5克
调料：盐、葱、姜、料酒、生抽、老抽、鸡精、高汤、调料包（八角、胡椒粉、孜然）、食用油、冰糖
练习一
1、肘部用沸水焯烫捞出，用冷水冲洗去血；葱洗净切段，姜洗净切块。
2.取出高压锅内锅，放入手肘、高汤、红枣、冰糖、枸杞、生抽、老抽、精盐、鸡精、调味包、姜片、葱段、盖锅，然后按压力锅1小时。 .
练习二
1、将原料洗净备用。
2、将白酒倒入锅中，放下蹄子，不盖锅盖，大火烧开，冲去浮沫备用。
3. 炒锅放少量油，加入冰糖，小火煎至糖色。
4. 翻炒下蹄。
5. 以2:1的比例加入生抽和老抽，搅拌均匀。
6. 连同油豆腐一起放入高压锅，加水没过蹄子。
7.呼吸后，按火25分钟。
8. 入锅，加少许盐，收汁上桌。
练习三
1.先用蹄子刮猪皮
2、萝卜去皮，洗净，切成滚刀块
3. 放入一盆冷水中，捞起洗净
4.准备姜片
5.加入猪蹄、姜片、水，将食材浸入砂锅
6. 开大火，冒泡时加入料酒
7.撇去泡沫
8.盖上盖子炖一个半小时
9.然后打开并加入萝卜
10. 加盐调味，盖上大火煮沸，转中小火煮20分钟，盛入碗中，撒上葱花即可
以上三种红枣蹄汤做法各有各的风味。喜欢红枣蹄汤的朋友可以试试。建议气血不足的朋友每周喝2-3次，平时注意保暖，每天做一些适度的体育锻炼，增强体质。相信你很快就会拥有一个健康的身体。
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