慢慢进入秋天后，很多人特别喜欢喝一些滋补温补的汤。有些汤虽然营养丰富，但制作起来很麻烦，配料也很复杂。现代人忙于工作，很长时间都没有多少时间煮汤。所以今天我们要教你怎么做番茄汤。营养又简单，非常适合都市年轻人。
练习一
1. 西红柿和土豆去皮，切成小块。排骨洗净切块，用开水焯一下，去血去腥，用冷开水沥干备用；
2. 将锅放在火上，倒入适量油，加入姜、洋葱、土豆、西红柿翻炒片刻，然后加入陈皮和蜜枣，翻炒均匀，倒入将白排骨汤煮沸备用；
3. 将排骨取出放入电锅中，倒入煮好的汤和适量的水，加入鸡精、盐，锁上盖子，设置控制器20分钟（或按汤键）；
4、电锅保温卸压后，打开盖子取出盘子。
练习二
1、排骨洗净切小块，葱切长段，生姜切片，西红柿切半，土豆去皮切小块，排骨焯水。
2.撇去浮沫，捞出排骨，放入电饭锅，或用高压锅。
3. 煨汤撇去浮沫后，捞出备用。
4. 平底锅烧少许油，爆香葱姜丝。
5. 加入西红柿和土豆翻炒片刻。
6. 倒入之前焯过的汤。
7.汤煮开。
8. 将汤料和配料放入电饭煲中煮，中间加入一些红枣，排骨煮熟后，加少许盐和胡椒调味。
尖端
1.番茄可以用大番茄，味道更浓郁
2. 留白排骨的汤汁，尽量保证营养，但一定要撇去浮渣。
3. 我没放料酒，如果你觉得应该放的话。
4.你也可以不放辣椒。
本文简单介绍两种小排骨番茄汤的做法。只要按照步骤一步一步做，就可以做出美味又营养的番茄汤。这三种材料对我们来说很常见，所以只要买新鲜的就没有问题。希望能够帮助到大家。
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