由于工作和家庭压力大，经常熬夜加班，饮食不当，气血不足，没有时间运动，很多人处于亚健康状态。怎样才能既养心又健脾胃呢？薏米红豆粥很好吃。将薏米和红豆煮成粥，加入少许蜂蜜。其中的营养成分对人体的吸收非常有益。
薏苡仁，中医称“薏苡仁”，在《神农本草》中列为上品，可祛湿，益肠胃，消水肿，健脾胃，服用久而久之，可以提神补气。红豆，中医称“赤小豆”，还具有明显的利水消肿、健脾胃的作用，因为它是红色的，红入心脏，所以还可以养心。
蜂蜜是一种营养丰富的天然保健食品。经常饮用可以改善肠胃功能，保养皮肤，延缓衰老。但蜂蜜不宜与开水混合或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、各种氨基酸和酶，帮助人体消化吸收，促进物质代谢。高温只是破坏了它的部分活性酶和维生素C，使其与糖水无异，保健作用大打折扣。
因此，最好将蜂蜜与40°C以下的温开水或冷开水混合，视人和时间而定。一般来说，体质虚弱的人，如手脚冰冷、怕冷、脸色苍白等，宜用温水冲调蜂蜜；平时火热的人，如果觉得身热、脸红、眼红、口干、咽干，就应该用凉开水。冲床。秋冬季节，天气寒冷时，宜用温水；夏季用凉开水冲调蜂蜜清热解热，还是不错的清凉养生饮品。如果要加到薏苡仁红豆汤里，需要等温度降下来再加入蜂蜜搅拌。
本文主要介绍薏米红豆粥加蜂蜜后的营养价值。这粥很适合现代人经常吃，对肠胃不适、疲劳和减压很有好处。另外，因为红豆和薏米有消肿的作用，可以去水肿，对一些需要减肥的人来说也是非常有益的。
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