我们都知道蘑菇的营养非常丰富，而白菜是我们日常生活中最常见的食物。相信大家一定都吃过白菜吧。你知道吗，蘑菇和卷心菜一起吃也很好吃。好吃的菜怎么做，那么香菇白菜的做法是什么？一起来看看下面的内容来学习吧。
【配料】白菜、平菇、辣椒、大蒜
【实践】
1、白菜和香菇洗净，白菜切成小块，平菇撕开备用
2. 锅内热油，加入辣椒和蒜瓣爆香
3. 加入白菜翻炒，再加入平菇翻炒。卷心菜和平菇会出水，然后用小火慢慢炖
4.白菜的火比较大的时候，加少许盐调味，即可上桌
材料 白菜500g、香菇200g（鲜香菇）、味精1g、葱5g、色拉油75g、姜2g、盐2g、大蒜2g（白皮）
白菜香菇的做法详细步骤
1、白菜心洗净，控水，切成薄片；
2、香菇洗净，放入开水锅中煮一会，捞出，切成两片；
3. 平底锅开大火，放色拉油烧热，加入姜末、蒜末和葱花爆香；
4.倒入切好的卷心菜，翻炒至70%热；
5. 加入香菇，加入盐和味精，炒至熟。
以上文章为我们详细解答了香菇白菜的做法是什么。看完以上内容，大家想必也知道这道香菇白菜的做法了吧。听别人说一万遍，为什么不呢？自己试试吧，你也可以自己试试。
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