随着大家生活质量的不断提高和进步,电压力锅已经成为很多人家中的电器。平时电压力锅可以用来煲汤、炒菜,也可以用来煮粥喝。所谓实用厨房实属难得。一个轻松的假期,今天给大家介绍一道电砂锅炖鸡汤的食谱。
电锅炖鸡汤材料:鸡块适量、瘦肉1小块、红枣3个、香菇1个、姜1片、水适量
如何用电锅煮鸡汤:
01. 鸡块和瘦肉洗净沥干水分,香菇泡水半小时,红枣洗净切段。
02. 将2杯水放入电饭煲。
03. 将鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢锅中,加水。最后将它们放入电饭锅并盖上盖子
04.按下电饭锅的烹调档,煮至跳到保温档,即内锅的水煮干,即可取出,加入盐和味精调味。
主要成分
鸡肉(适量)西洋参(适量)
辅料
姜(适量)
厨具
没有任何
分类
轻度烹饪时间 普通难度
1 1 这是我刚买的砂锅,可以用在电磁炉上。
2 2 半只鸡,去鸡腿和鸡翅,剩下的切大块,洗净。
3 3 将所有鸡块放入砂锅中。
44 将锅装满水。
5 5 加入姜片,调整至“汤”档。
6 6将适量西洋参切片放入锅中。
7 7 倒入西洋参,继续盖锅。
8 8 继续煮三个小时,然后加盐调味。
9 9 舀出一个碗喝!这很美味。
这道电砂锅炖鸡汤加入了西洋参、常用的味精、配料等,尽量不要加太多,加点盐就行了,清淡的味道可以预防心脑血管疾病,还能滋补女性。气血不足,气血平衡。

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