凉爽可口的冬瓜是这个炎热夏季解暑的好产品。冬瓜减肥瘦身效果很好，特别适合很多爱美的女性。下一篇，小编将和大家分享冬瓜炖猪蹄的制作方法，保证满足大家的味蕾。
冬瓜性凉，味甘。具有清热解毒、利水消肿、止渴解烦、化痰散结、粉刺肿痛、口渴烦躁、痔疮、便血、脚气、小便不利、暑热难治等功效。高效的。
实践
准备食材
猪蹄500克，冬瓜500克，姜1片，大料1粒，盐、胡椒粉、味精适量。
生产方式
1、猪蹄切小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮切块；拍打姜。
2. 猪蹄放入开水锅中焯5分钟，捞出用清水冲洗干净。
3. 放入猪蹄、姜、八角和适量的水，大火煮沸，然后转小火炖60分钟左右，加入冬瓜炖20分钟左右，取出姜、八角，加盐，胡椒粉和味精就可以煮了。
上面的冬瓜炖猪蹄味道不错。是不是同时炖的猪蹄，能吸收汤汁，浓缩精华，香味浓郁，让人可以喝，对身体有好处。健康起着很好的作用。
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