西红柿也被称为西红柿，是一种水果和蔬菜。西红柿既可以作为水果，也可以作为蔬菜。很多爱美的女性为了尽快减肥，选择西红柿减肥。每天生吃西红柿如果不吃，就无法补充身体的需要。鱼中的脂肪含量比较低，所以给大家介绍一下番茄汁鱼汤的做法。
主要成分
几条小鲫鱼或1条大鲫鱼1个番茄
辅料
葱适量、生姜适量
花椒适量、黄酒适量
番茄鱼汤的做法步骤
准备食物
2、去头鱼洗净：去鳃、去鳞，刮去鱼肚的黑色薄膜，用少许盐和胡椒粉里里外外拍打鱼肉，用葱结和姜片塞入鱼肚，腌制10分钟；西红柿洗净切块，剩下的小葱切碎备用；
3、平底锅烧油，放入姜1片炒香，将鲫鱼放入锅中，炒至两面微黄焦香；
4. 用炸鱼剩下的油炒西红柿，炸出汁后加入足量的水，加入米酒，将鱼放回锅中一起煮；
5.锅烧开后转中火继续煮15分钟左右。汤浓时关火，加盐和少许胡椒粉调味，上桌前撒上葱花。
鱼所含的胆固醇和脂肪含量低，有利于减肥，同时还能滋补人体。不吃鱼可以帮助大脑的智力发育和大脑调节，特别是对于很多上班族和长期学生来说。滋补作用。
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