鸡肉的做法很多，味道很好。每天吃一只鸡对身体很有好处。比如炸鸡翅、鸡脖子、鸡爪、鸡腿等都是常见的美食，但是在选择鸡肉的时候一定要选Fresh，下面小编就教大家怎么做鸡肉，做法比较简单，而且比较容易消化，以后经常可以自己煮。
鸡粥的做法
[1] 主料：鸡肉200克，大米200克。
调料：葱末5克，盐5克，熟油和胡椒粉少许，姜片5克，香菜末。
做法： 1：将大米洗净，放入锅中，加水2000克，小火煮开，煮成粥
2：将鸡肉放入另一个锅中，加入姜片和水，煮沸，小火煮熟，取出放凉。
将鸡肉撕成丝，然后用切碎的葱、盐、胡椒粉和熟油调味。
3：将调味好的鸡丝倒入粥锅中，小火煮一会儿，撒上香菜末
变得。根据个人喜好和习惯，最后可能不加香菜。
特点：味道鲜美可口，常食可补五脏，补气血。
[2] 原材料：
1. 半只鸡
2.青菜半斤（油菜的味道很好）
3、东北大米适量
4.大蒜、姜、葱、香菜、一些冬菜
实践：
1. 鸡肉切成小块，用油和大蒜炒一下，加盐待用。
2. 煮米饭粥，加水。
3.水烧开后，加入鸡肉和姜，中火继续炖半小时。
4. 加入切碎的蔬菜，加入油。
5. 根据个人喜好加入冬菜、大葱和香菜。
[3] 原料：泰国香米250克，鸡半只，姜片，香菜少许；
调料：鸡精、盐（适量）
实践：
1. 鸡肉洗净切小块，先煮30分钟。
2、大米洗净，姜捣碎放入大米中，用沸水煮沸，煮一会后加入所有调味料（鸡精、盐），再煮30分钟，最后加入香菜。
这粥浓稠爽口。它适合所有年龄段。给孩子做的时候一定要煮一会儿，不然不容易消化。吃的时候要慢慢咀嚼。除了吃鸡肉，还可以经常吃牛肉、猪肉、鱼肉等，让你的饮食均衡。
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