蛋羹让我们经常吃早餐或晚餐，主要是因为蛋羹不仅营养价值高，而且制作简单。但是一个蛋羹，经常吃几次就觉得腻了，就不想再吃了。所以，今天我要鼓励大家推荐一种新型蛋羹，就是肉末蛋羹。今天给大家推荐的肉末蛋羹的做法就在这里。
一料鸡蛋，猪肉馅
辅料葱花、姜、红辣椒、牛奶、盐、酱油、食用油、味精
步骤1：将鸡蛋打入容器中。
2、加入适量的牛奶和温水，搅拌均匀。
3. 用保鲜膜包好蛋液，入锅蒸。
4. 将葱花、辣椒末、姜末、盐、味精、酱油加入肉馅中，拌匀。
5.锅里放油，加入肉馅炒至熟，倒在蒸好的蛋羹上，放入馅中。
2 材料 鸡蛋、猪肉丝、葱花
方法1. 2个鸡蛋加盐打散。
2. 倒入半杯水，搅拌均匀。
将蛋液倒入盘中，去除上面的气泡，放入蒸锅中，然后关火蒸至水沸腾。
3. 将生抽、生粉、姜末和葱花加入肉末中，搅拌均匀。锅里放少许油，把肉末炒熟，然后用湿淀粉勾芡。
4. 把肉末放在鸡蛋上面，
鸡蛋3个，温水，肉末，葱，姜，蒸鱼酱油，糖，老抽，盐
方法 1. 将三个鸡蛋放入容器中，打散。
2. 加入温水和蒸鱼酱油，搅拌均匀。
3. 把鸡蛋放在蒸笼上，盖上盖子蒸10分钟。
4、肉末加入糖、老抽、盐和葱末，搅拌均匀，锅里放油，油热后倒入肉末。
5.取出蒸蛋的盖子，表面平整如镜，将肉末倒在蒸蛋上即可。
小编极力推荐给你的三种肉末蛋羹的做法你学会了吗？是不是很简单，你只需要二十分钟就可以做出这个肉末蛋羹就可以吃了。鸡蛋和肉末的搭配，会刺激你的味蕾，瞬间勾起你的食欲，勾起你的食欲。你是怎么看我的介绍的？你也心动了吗？你想试一试吗？
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