每个人都应该有平时吃水果的习惯。作为一个大吃货，我自然不会放过营养又美味的水果。但我最喜欢的水果是每个季节采摘的新鲜水果。小编也建议大家应季多吃水果。所以今天就来和大家分享一下水果知识，以及饭前吃什么水果。
1、饭后半小时吃水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，不经消化分解，可直接被小肠吸收。而其他含淀粉和蛋白质的食物，如米饭、面食、肉类等，需要在胃里停留一段时间才能消化。如果饭后马上吃水果，消化慢的淀粉蛋白会阻塞快消化的水果，所有的食物都会在胃里混在一起，在36～7℃的高温下水果会发酵甚至腐烂摄氏在体内，导致肠胃胀气和便秘。对消化道有不良影响等症状。
2、饭前吃水果：减肥所需，影响食欲和正常消化吸收。研究表明，如果在饭前 20 到 40 分钟吃一些水果或喝 1 到 2 杯果汁，可以成功、无痛地预防暴饮暴食引起的肥胖。因为水果或果汁中含有丰富的果糖和葡萄糖，可以迅速被人体吸收，满足人体对血氧的迫切“渴求”。水果中的粗纤维也能让胃有饱足感。此外，饭前吃瓜果可以显着减少对脂肪类食物的需求，从而间接防止体内脂肪过多堆积的不良后果。
专家建议：柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等单宁酸较多的水果，不宜与鱿鱼、龙虾、海藻等富含蛋白质和矿物质的海鲜同食，单宁酸不仅会降低海产品蛋白质的营养价值，还很容易与海产品中的钙、铁结合，形成一种难消化的物质，会刺激肠胃，引起恶心、呕吐、腹痛等。因此，食用这些海产品后，您应该在间隔 2-3 小时后享用水果。
以上介绍是小编为大家准备的水果小知识。希望在日常生活中，以上的小知识能给大家带来一些小帮助。小编建议平时一定要多吃水果，因为水果可以补充我们身体所需的维生素。
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