随着饮食越来越复杂，我们身体的免疫力大不如从前，经常会出现喉咙发炎、肿胀的情况。那么，如果我们的喉咙发炎，很容易影响我们的日常饮食、工作和学习。它也会影响我们的心情。如何有效治疗咽炎？今天小编就教大家一道有效的食疗菜，白糖腌海带。
海带250克，洗净切丝，开水烫一下，捞出，加适量白糖拌匀腌制三天。每天吃一小碟，连续15天，对慢性咽炎有意想不到的好效果。食用此食疗方后，症状明显缓解后，不宜立即吃油腻辛辣的东西，以免引起刺激。
冬季，喉咙常感觉红肿、干痒，是咽炎的主要症状。哈尔滨医科大学第四附属医院耳鼻咽喉科教授孟劲介绍了一种有效的食疗方法：白糖腌海带。
方法如下：
海带250克，洗净切丝，开水烫一下，捞出，加适量白糖拌匀腌制三天。每天吃一小碟，连续15天，对慢性咽炎有意想不到的好效果。
此方特别适用于阴虚内热的慢性咽炎，如咽干、心烦、手足心热等。
食用此食疗方后，症状明显缓解后，不宜立即吃油腻辛辣的东西，以免引起刺激。一定要在一段时间内继续保持清淡、正常的饮食，以免咽炎复发。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，也有一定的药用价值。富含碘等矿物质。海带热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富。研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝、抗肿瘤、排铅、解毒、抗氧化等多种生物学功能。
可见，糖渍海带不仅可以治疗咽炎，同时，海带中还含有丰富的钙、铁、锌、硒、维生素和矿物质，对甲状腺肿大或缺点症状有很好的疗效。同时，黑米汤很容易被人体吸收利用，长期饮用对身体非常有益。
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