随着养生理念越来越深入人心，喝粥不仅可以让身体更健康，还可以稀释血液，对肠胃也很有好处。黑米桂圆粥是众多粥中营养丰富的一款。它不仅可以帮助我们疏通血管，还可以有效改善贫血等各种症状。这是一个非常好的粥选择。
1. 黑米红枣桂圆粥
做法：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞5克。 5克糖。黑米洗净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净去核；将枸杞子洗干净。把锅放在火上，加入黑米、大米、红枣和适量的水，大火煮沸，转小火煮成粥，加入枸杞煮5分钟，加糖调味.
功效：此粥的功效不言而喻。具有补肾养肾、健脾胃、改善消化不良的作用。
2 黑米桂圆粥
做法：黑米50克，桂圆肉12克；适量红糖；黑米洗净，放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至八成熟；加入龙眼肉继续煮成浓粥，加入红糖。
3. 花生红枣黑米粥
做法：黑米、糯米、花生、红枣、冰糖、水。黑米和糯米洗净，提前用冷水浸泡2小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。可以用电压力锅煮粥，时间也很快。如果你用普通锅，用大火烧开水，煮小花约40分钟。粥煮好后加入冰糖，冰糖煮熟后即可食用。
功效：滋阴补肾，养血生血。
可以看出，黑米桂圆粥的炖煮主要看桂圆和黑米在锅中的摆放顺序。相对来说，龙眼比较容易煮，黑米比较难煮，所以最好先把黑米下锅。同时，在粥中加入少量淀粉，会使粥显得更稠，更开胃。
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