今天想给大家推荐一道菜。是一种美味的麻辣干锅兔。兔肉营养丰富，低脂型口感鲜嫩。我建议你为这道菜选择一只兔腿。方法很简单。下面将详细告诉你。讨论，兔肉是一种脂肪含量极低的食物，有素食之称。麻辣干锅兔是一道非常美味的菜肴。兔肉的新鲜度和低脂肪，适合老年人食用，适合胆固醇。高个子吃。
主要成分
兔腿3条、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、平菇50克、
辅料；
油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，麻椒适量，生姜适量，大葱适量
生抽适量，郫县豆瓣适量，黑胡椒适量，孜然粉适量，青蒜适量，
1.洗兔腿
2. 加入葱姜盐腌20分钟
3. 切土豆、青椒、洋葱、平菇
4、干辣椒、大葱、青蒜、姜切丝。
5. 腌制好的兔肉加入少许淀粉拌匀
6.锅里放油，半煎半炖，直到外层变成深金黄色。
7. 拿起兔肉。
8.锅内留适量油，加入干辣椒、花椒、麻椒炒香，再加入一大勺豆瓣酱，继续炒香，下入兔肉。
9.洋葱切片，加入酱油、黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒。
10. 加入土豆、平菇、香菇、青椒，加适量水，炒至熟。
11.出锅时，加入青蒜段。
12、兔肉应先晒干，或全炒；食材必须先炒才能香。兔肉在最后煎的时候，可以加水再煎一会儿，比较容易入味。
上面说了，希望能给大家一个参考。喜欢这种食物的朋友应该收藏。这道菜中还添加了许多其他食物，包括土豆和青椒。这两种食物也深受大家的喜爱。 .添加其他食材也可以添加一些食材，各种食材的添加和食材提升这道菜的味道可想而知。
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