今天给大家介绍一道美味的汤。相信大家都会喜欢的。原味椰子鸡汤。海南盛产椰子。去过海南的朋友一定对那里的椰子树印象深刻。椰子的营养价值非常高。做法也有很多种,搭配鸡肉一定别有风味。跟大家介绍一下,很多地方的水果摊前都有卖椰子的。买一个椰子可以做多种椰子,可以做汤做小点心。椰子水有利尿作用!
主要成分
800克农场鸡,2个椰子,
辅料
生姜2克,盐适量,红枣10克,玉米半个,胡萝卜100克
1. 将购买的椰子切开,直到看到椰子肉。我是从卖椰子的老板那里剪下来的,所以我自己剪的。
2. 将椰子水从开口处戳出来,倒出椰子水。我用过滤器过滤残渣,因为在切碎的过程中,顶部会有很多破碎的椰子壳。你也可以不需要过滤。
3、椰水过滤后,将椰浆对半切开,用不锈钢勺取出椰肉,洗净。
4、鸡头、鸡颈皮、肥皮不要切掉。这样汤会甜很多,不油腻,整只鸡都可以去皮了。
5 将鸡肉切成小块,用滚刀切胡萝卜,切玉米,把椰子肉切成小块。
6.鸡过水,血泡破
7. 将两粒椰子水倒入陶瓷砂锅中,加入姜片和水鸡块
8.水烧开后,加入其他材料一起煮开,小火煮1-1.5小时。
9.关火后,加少许盐就可以了!少放盐,汤很甜。
选择一只鸡和两个椰子,选择农家鸡,因为农家鸡更好吃。菜市场里的鸡都是用饲料喂的。椰子鸡汤是一种很暖和的食物,所以大家一定要尝试一下。道汤的做法很简单。椰子水可以美化肌肤,特别适合女孩子的肌肤。椰汁鸡汤是广东的一道美味汤品。它深受每个人的喜爱。椰子的甜味和鸡肉的清香,一喝就难以忘怀。

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