今天要给大家介绍一种美食，香脆里脊肉饼。这道美食的名字让我流口水。里脊肉是动物最嫩的部分。里脊的做法有很多种，比如酸甜里脊，里脊有养血养肾的作用，里脊可炒易煮，易煮。脆里脊肉饼的做法比较复杂，但味道一定很棒。这个蛋糕的美味是无以言表的。
原料;面粉400克，里脊肉250克，酵母4克，
辅料；
油适量，盐适量，糖2g，胡椒粉1.5g，料酒5ml，炸鸡粉
20g、5g吉士粉、淀粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、
适量生菜
1. 里脊肉切成薄片，加入盐、糖、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀，再加入炸鸡粉、吉士粉腌1-2小时。
2. 面粉中加入酵母水，揉成面团，发酵备用。
3.再揉均匀。
4. 将面团擀成长方形。
5.在上面刷一层香油。
6.然后上下折叠三遍。
7.像被子一样左右折叠。
8. 再次将面团擀成长方形。
9.然后卷成长条。
10切成等份。
11.将每个点的两侧密封，捏成小球。
12、轻轻擀成圆饼，依次做。
13. 然后盖上保鲜膜，静置15分钟。
14.锅里放少许油，放入圆饼。
15.一侧成型后翻面。
16.直到两面金黄的蛋糕都熟了。
17. 锅中油烧热，将肉片煎至
18. 炸至金黄色，放在吸油纸上吸油。
19、撒上适量辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀。
20.取一个小蛋糕在油锅里煎至金黄色，取出。
21. 将蛋糕放在吸油纸上吸油。
22. 将面团切开。
23. 取一片生菜，放入炸好的里脊肉。
24.然后把它夹在面团里吃。
如上所述，这道美味的香脆里脊肉饼就是这样做出来的。虽然按照上面的方法，过程比较复杂，但是这个肉饼不会让大家失望的。最重要的是享受制作它的过程。是的，里脊肉是很多人最喜欢的部分，所以肥胖的人不应该多吃这部分。里脊肉是动物最柔软的部分。
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