人以食为天，随时都要吃饭。饮食对我们来说非常重要，它可以使我们的身体更健康，维持我们的生活活动。今天，人类追求的不再只是饱足，更多的是营养和健康。番茄排骨冬瓜汤被誉为保健汤，深受人们喜爱。番茄排骨冬瓜汤怎么做？
每天喝一杯番茄汁或常用的番茄，对祛斑有很好的效果。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可以抑制黑色素，使色素沉着沉降或消失。
吃西红柿也可以很漂亮。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于抚平皱纹，使皮肤柔软光滑。
经常吃西红柿不容易出现黑眼圈，也不容易晒伤。
冬瓜营养价值很高。 100克冬瓜肉含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，以及多种维生素，尤其是维生素C，每百克含16毫克.此外，由于它含有丙二酸，对防止身体发胖和改善健美有重要作用。
番茄排骨冬瓜汤的用料
主料：排骨半斤、冬瓜200克、番茄100克
调料：盐5g、鸡精5g、料酒50g、胡椒粉少许、葱结、姜片
番茄排骨冬瓜汤的做法编辑
1. 排骨洗净切块用水焯一下，冬瓜去皮切厚片，西红柿洗净切块。
2. 将排骨、葱结、姜放入汤锅中，小火炖至酥脆，加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉，煮一会儿，待冬瓜熟透即可食用。
据说营养在汤里，番茄排骨冬瓜汤。经过炖煮，汤中的营养最为丰富。如果你学得好，那这汤不仅好吃，还更有营养？以上介绍了番茄排骨冬瓜汤的做法。可以按照上面的方法学习。相信你很快就能学会。
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