海带是一种很常见的海鲜。它含有大量的营养物质。适量吃一些海带，对人体出现的很多疾病都有很好的预防作用。在海带中加入一些糖进行冷拌。不仅味道鲜美，而且对咽炎也有一定的治疗作用。下面小编就来介绍一下海带掺糖的制作方法和主要功效。
一是“痒咳”。咳嗽常伴有喉咙发痒，痒的时候咳嗽，不痒就不咳嗽。
二是刺激性干咳，无痰或少痰，咳嗽受外界刺激影响较大，如烟味、饮食刺激或说话过多等。
三、喉咙总感觉有什么东西堵住了，“说话、咳、咳”不停，想咳又吐出来。
四、阵发性咳嗽频繁发作，尤其是晚上睡前和早上起床时，早上刷牙时常感到恶心、恶心。
五、睡觉时打呼噜，呼吸不顺畅。
第六，容易感冒。一旦感冒了，上述症状就会加重，而且感冒会持续很长时间。
经常感觉咽部肿胀、咽干、瘙痒，这些都是咽炎的主要症状。哈尔滨医科大学第四附属医院耳鼻咽喉科教授孟劲介绍了一种有效的食疗方法：白糖腌海带。
做法如下：海带250克洗净，切丝，用沸水焯一下，捞出，加适量白糖拌匀，腌制三天。
吃法：每天吃一小碟，连续15天。对慢性咽炎有意想不到的好效果。
主治：本方特别适用于阴虚内热所致的慢性咽炎，如咽干、心烦、手足心热等。
禁忌：服用本食疗方后，症状明显缓解后，不宜立即吃油腻辛辣的东西，以免引起刺激。一定要在一段时间内继续保持清淡、正常的饮食，以免咽炎复发。
对于咽炎，通常有很多更好的饮食方法可以缓解。当然，想要能够彻底治疗的话，还是去医院检查一下，然后根据具体情况用药物来调整。避免吃辛辣食物，尤其是戒烟戒酒。
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