姚姥爷食疗养生膏方

青豆玉米羹的做法

青豆一直用于炒菜,如青豆炒火腿。你也可以选择用青豆做冷沙拉。还可以选择青豆做各种菜,但是很少有人会听说青豆也可以和玉米搭配。我们来做绿豆玉米汤吧。这些都是谷物。吃它们对人体有很多好处。多吃这种食物会让绿豆不那么油腻,但得到的营养却非常好。选择青豆和玉米做汤。吃的话早晚都可以做,那么这道绿豆玉米汤的食谱是什么?

练习一

材料

鲜嫩玉米400克,菠萝罐头25克,绿豆25克,淀粉适量,

调味料

250克冰糖,

实践

1、玉米粒洗净,放入适量沸水中,入筐蒸1小时,取出。

2. 将菠萝切成小块,

3. 锅中放入适量的水和冰糖,煮沸。待糖溶解后,加入玉米粒、菠萝粒、青豆煮滚,加水和淀粉勾芡,放入汤碗中。

练习 2

1.准备好材料,将青豆洗净,打开玉米罐头,将鸡蛋打入碗中,用搅拌机搅拌

2.将绿豆倒入搅拌杯中,加入1碗半水,用打蛋器的搅拌头将绿豆搅拌成泥

3.锅中倒入4碗水,将打发好的青豆倒入锅中

4.然后将玉米罐头倒入锅中,用勺子搅拌,开盖大火煮沸,然后转中火煮5分钟

5. 玉米淀粉与半碗水混合,倒入锅中,用勺子搅拌均匀

6、最后将蛋液倒入锅中,边倒边用筷子搅拌,最后加盐调味。

练习三

绿豆玉米汤的做法

1.准备好材料,将青豆洗净,打开玉米罐头,将鸡蛋打入碗中,用搅拌机搅拌。

2.将绿豆倒入搅拌杯中,加入1碗半水,用COUSS打蛋器的搅拌头将绿豆打成泥。

3、锅中倒入4碗水,将打好的青豆倒入锅中。

4、将玉米罐头倒入锅中,用勺子搅拌,开盖大火煮沸,然后转中火煮5分钟。

5. 将玉米淀粉与半碗水混合,倒入锅中,用勺子搅拌。

6、最后将蛋液倒入锅中,边倒边用筷子搅拌,最后加盐调味。

特别说明:

1. 青豆打发的时候,喜欢颗粒感的可以稍微缩短打发时间。

2、煮绿豆玉米汤时,边煮边用勺子搅拌,以免沸腾时溢出。

3、倒蛋液时,边倒边用筷子轻轻搅拌,蛋花会更漂亮。

练习四

材料

鲜嫩玉米400克、菠萝罐头25克、绿豆25克、淀粉适量、冰糖250克

实践

1、玉米粒洗净,放入适量沸水中,蒸1小时后取出;将菠萝切成小块;

2.锅里放入适量的水和冰糖,煮开。待糖溶解后,加入玉米粒、菠萝粒、绿豆煮滚,加水和淀粉勾芡,放入汤碗中。

注意

汁液甘甜,营养丰富。如果你用罐装玉米奶油做这道菜,味道一样美味,而且省时省力。

上面我们已经介绍了这道绿豆玉米汤的详细做法。不知道怎么做的可以参考上面我们推荐的方法,自己完成这道绿豆玉米汤。做绿豆玉米汤的时候,可以先煮,或者如果有豆浆机,可以先做成汤,这样注释就熟了。没有的话可以按照上面的方法制作,煮熟就可以了。




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