吃惯了大鱼大肉之后，很多人喜欢吃一些清淡的食物。这时候，他们也更喜欢吃素食。过完年吃这么清淡的食物，特别没力气。如果选择青豆和玉米做菜是为了满足人们的食欲和食欲，因为青豆和玉米是比较清淡的食材。如果用这样的食材做饭，可以让人有饱腹感，但不会让人觉得油腻。让我们来看看绿豆和玉米。烹饪方法有哪些？
1.将玉米粒和青豆洗净
2. 将香肠切成方块备用
3、大米洗净后倒入锅中，加入玉米和绿豆，用适量水煮开
4.煮沸后直接加入切碎的香肠
5.倒入少许料酒和食用油，撒少许盐调味
6.盖上盖子煮米饭
练习 2
将绿豆和玉米洗净放入一锅冷水中，煮沸半分钟后关火，取出待用；
将蛋液打散倒入打好的米饭中（最好是隔夜的米饭，否则煮的时候让它干一会儿），搅拌均匀，烧热油锅，加热七分钟，倒入炒好的粉，加入洋葱（切块）成小段）；
蛋液五熟后，加入玉米和青豆翻炒，加少许酱油上色，翻炒均匀，加盐，翻炒几下关火。
练习三
1. 玉米和青豆用水洗净，沥干。
2. 预热炒锅，烧热油，将玉米和青豆一起炒至变色，加入蚝油翻炒均匀，然后熄火开始炒锅。
3、提前将大米洗净，加水，将玉米和青豆放入电饭煲中与白米混合，使玉米和青豆与白米充分混合。
4.盖上电饭煲，按下煮饭键，就等美味出来啦~
练习四。
材料
玉米粒和青豆
秀珍菇、平菇适量
实践
1. 玉米粒和绿豆粒解冻片刻，放入热油锅中煎炸
2. 加入双倍香菇，直到变色。
3. 材料混合后，加盐调味
4. 加少许淀粉勾芡，好，装盘
尖端
你可以选择任何你喜欢的
练习五
材料
大虾 200g 鲜香菇 50g 玉米粒 250g 鲜豌豆 250g 植物油 1汤匙 盐 3g 白胡椒 1撮
实践
1. 虾去肠，洗净，用纸拍干，切成1厘米的方块。香菇洗净晾干，切成小块。将豌豆洗净并沥干。
2. 用中高温预热炒锅。倒入油，加热至70%。加入虾，炒2分钟，铲出备用。平底锅重新加热后，加入香菇炒1分钟；加入玉米和豌豆，炒3分钟；加入盐和白胡椒粉搅拌均匀；加入炸好的虾，炒1分钟，铲出装盘。
如果用青豆和玉米做菜，可以根据自己的爱好和口味加入一些自己喜欢的食材，比如我们上面介绍的平菇，还有虾仁。如果你不喜欢这些食材，你可以用青豆和玉米做饭。也可以不加，喜欢就加。也许你喜欢它。制作时可以选择冷饭，这样可以在整个制作过程中省钱。
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