随着生活节奏的加快，越来越多的人注重养生保健。饮食养生是现代人非常重要的一部分。很多朋友的脾胃都会出现一些问题。造成脾胃不健康的因素很多。感冒了，只是吃药调理肯定不好。如果要保持健康，饮食和保健的效果会更好。那么生活中喝什么汤可以补脾胃呢？简单了解一些食疗。
淮山白术羊肚汤
淮山白术羊腩汤温润微香，配以中药材。具有健脾胃、消积散结、益气收敛阴的功效。老少皆宜。
【材料】淮山50克，白术15克，鸡内筋12克，红枣12个，羊肚600克，生姜3片。
淮山性平甘，入脾、肺、肾经，具有滋补强身、助消化、敛汗止泻之功效。 《本草纲目》还认为，它可以“补肾气，健脾胃，止痢，化痰利水，生津止泻，生津止渴，生津止渴。现代医学认为，它所含的粘蛋白在人体内可水解成滋补蛋白质和碳水化合物，其中所含的淀粉酶具有将淀粉水解成葡萄糖的作用。可以健脾胃，鸡内金可以消化食物和积聚，红枣可以滋补气血。羊肚是羊的胃，性温甘甜，具有补虚健脾胃的作用。 ，止虚汗。
[烹调]将所有药材洗净，红枣稍浸泡，去核；将羊肚洗净（或请市场卖家清洗），放入沸水中滚一会，捞起，用刀刮掉薄膜，再用盐洗干净，切块，然后把姜和姜一起放入煲里，加入3000毫升水（约12碗水），大火烧开后改小火炖2个半小时左右，加入适量盐和原油你可以。这个量可以供3-4人使用。
番茄豆芽牛肉片汤
【材料】：豆芽、番茄、牛肉各200克，生姜2片。
【调料】： A：盐和糖2茶匙，淀粉1/2汤匙，酱油1汤匙。 B：盐适量。
【做法】：黄豆芽洗净，沥干水分，入锅煎（不加油），待用。牛肉洗净，沥干，切成薄片，加入调味料A腌5分钟。把西红柿洗干净，切成小块。
烧热锅，加少许油，爆香姜片，将西红柿炒片刻，加水，烧开，加入豆芽，煮20分钟，加入牛肉片煮至熟，然后用盐调味。
【温馨提示】：黄豆芽对儿童的发育和预防贫血有很好的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和P，可为儿童的生长发育提供多种必需的营养物质。
以上简单介绍了养生汤的两种做法。其实做法很简单。如果能把以上的食材准备好，按照一定的制作方法制作，一定能做出美味的养生汤，而且这样的养生汤如果经常喝，也有很好的健脾作用和养胃。中老年人多喝这种保健汤，健脾胃。
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