如今，越来越多的人开始使用中药中的辅食来调理身体。中医有“肺主气，脾主益气，肺主水，脾主运水湿”的说法。可见，健脾养肺对一个人来说是非常重要的。春节是滋补脾胃的最佳季节，那么如何健脾养肺，可以吃哪些食物，下面就来说说吧。
1、山药：山药特别适合春季食用。营养丰富，具有健脾益气的作用，可防止春季肝气旺盛损害脾脏；可补肾益精，增强机体抵抗力。用大米煮粥，加入糖和蒸好的山药碎拌匀。可健脾肺，补肾益精，强身健体。非常适合体弱者和中老年人食用。这很好。
2、大枣：大枣味甘平，特别适合春季食用。小贴士：对于身体虚弱、胃口不好的人，平时可以多吃枣饭，即以米饭为主料，加一些红枣。颜色鲜艳、清爽、甜美。
3、菠菜：我的胡萝卜素含量贫瘠，堪比萝卜。如果一个人每天吃50克菠菜，它的维生素A就可以满足人体的正常需要；维生素C的含量是西红柿的两倍多。小贴士：如果你有高血压、便秘、头痛、脸红等症状，可以将新鲜菠菜洗净，用沸水烫三到五分钟，取出切碎，佐以少许香油，盐，一天两次当菜吃，很有疗效。
4 韭菜：500克韭菜含蛋白质5-10克、糖5-30克、维生素A 20毫克、维生素C 89毫克、钙263毫克、磷212毫克、挥发油。此外，韭菜还含有抗菌物质，具有调味和杀菌的作用。俗话说“韭菜春吃香，夏吃臭”。春天气候寒冷温暖，所以要保持阳气，而韭菜性温，最适合人体的阳气。
上面提到的食物是滋补脾肺的最佳食物。同时，春季的暖风或晚春的酷暑，很容易引起体内的滞热而发怒，或使津液外泄。清热养肝的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、空心菜、芹菜、菊花苗、生菜、茄子、荸荠、黄瓜、香菇等。这种食物性凉甘甜，能清热、润肝明目。至于新鲜水果，虽有清热生津止渴之功效，但多属酸味，春季不宜食用。如果需要解暑，最好吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或柿子干。
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