酸甜白菜是一道很好的开胃菜。很多男人喜欢吃一些凉拌小菜作为开胃菜。酸甜白菜是一个非常不错的选择。许多人第一次开始考虑它。已经是第二遍了，酸甜白菜的做法也很简单，一起来了解一下酸甜白菜的做法吧！
卷心菜也被称为卷心菜、西兰花和卷心菜。炎炎夏日，吃一盘清凉的白菜，真是太好吃了。以前，我用西红柿炒卷心菜丝。这一次，这个卷心菜被撕成碎片，只用少量的糖和醋来炒。味道很好。
材料
卷心菜、醋、糖4g、油、胡椒粉、盐
实践
1.锅里放少许基础油。当油60%热时，放入卷心菜，用大火煎。当白菜有点软时，加入一汤匙醋和4克糖（两小汤匙）
2.最后，加入一些胃辣椒，加盐就可以了。
尖端：
洗菜小贴士：白菜一定要撕下来洗干净，洗后用清水浸泡10-15分钟。 （因为卷心菜是由内向外生长的，中间施肥或喷农药，成熟时内叶可能有残留农药，一定要撕开洗净）
我们都可以按照酸甜白菜的食谱，自己做出好吃的酸甜白菜。我们的妻子和朋友一定要试试。当我们的客人和朋友来我们家时，他们可以自己做这道菜。相信您会赢得客人和朋友的一致好评。
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