蒸面是我小时候非常喜欢的一道菜。还记得小时候，家家户户都会做蒸红薯粉、蒸南瓜或蒸猪肉。味道鲜美，非常醇厚。在各方面的压力下，我没时间做蒸肉。接下来给大家介绍一道菜谱，回忆小时候学做蒸肉的滋味。
我小时候最喜欢的菜之一。那时候，为了吃一顿卤肉面，妈妈花了很多时间才做好。现在吃这道菜，不仅想起了童年，也想起了妈妈。
原料
主料 五花肉 500g 辅料 大米 150g 姜 适量 红糖 适量酱油
步
把大米洗干净晾干。
把锅转小火，把晒干的米饭和胡椒粉炒一下。
当米饭变成褐色时关火。
用料理机磨成粉。
磨碎的粉末。
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