夏季到秋季的温度变化非常大。这个时候，很多人很容易感冒。一方面是由于温度的问题，主要是我们自身的体质造成的。我们需要采取各种措施。有一种方法可以增强我们自己的身体素质。多喝汤可以有效地达到增强体质的目的。下面就让我们一起来了解一下秋季补汤的做法吧。
练习一：
1、排骨焯水后，用清水去除浮渣，放入烧开水的炖锅中。
2. 将切成2厘米见方的火腿放入锅中。大火烧开后，再次撇去浮沫。
3. 加入葱、姜、党参。
4、加入适量绍兴酒，同时转小火，盖上锅盖炖半小时。
5. 加入枸杞，盖上锅盖炖半小时。
6. 加入洗净的山药喂饱家人。大火烧开后，换成中水炖至山药煮熟。加入盐和鸡精调味。
方法二：
1. 将除盐以外的材料洗净，山药浸泡20--30分钟。反复冲洗猪脊肉（如果骨头上有白色的脂肪，你可以把它去掉，这样就不会那么油腻了）。
2. 在砂锅中加入 4 磅冷水。一定量的水一次加完。不要在汤的中间加入冷水。
3、将猪脊肉、山药、桂圆、红枣、枸杞倒入砂锅，盖上砂锅，开大火。
4. 汤沸时撇去浮沫，转小火，小火煮2-2.5小时。
5. 关火前撇去浮油，加盐，煮沸，关火。
多喝汤一方面可以帮助我们达到提升自己的目的，另一方面也可以有效提高我们自身肠道的消化能力。秋季滋补汤的做法也很简单，大家可以试试。 ，希望给您带来更多的美味，更有效的维护自己的健康。
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