作为一个地道的四川人，相信大家对川菜并不陌生。麻辣鲜美的川菜不仅风味十足，而且有别于北方的独特风味。四川的每一道菜都有辣椒。但是，您可以在放辣椒的同时品尝独特的味道。今天给大家推荐一种川菜蒸肉的做法。
“作为一个四川人，我比较喜欢麻辣辣的，所以我在这道菜里加入了我最喜欢的辣椒和花椒。为了做好这道菜，我征求了很多人的意见，从中挑选出我认为最好的做法。做了。 ”
主要成分
五花肉 (250g) 马铃薯 (200g) 糯米 (100g) 普通饭 (200g)
辅料
韭菜（50g） 鸡蛋（一个）
厨具
汽船
分类
冬季食谱 热 微辣 蒸 1 小时 简单 难度
1 1 先挑出最好的五花肉，用火焯一下。然后用温水清洗五花肉。
2 2 将土豆洗净并刮去外皮，切成中等大小的三角形。
3 3红葱头切碎，花椒炒香，用调料机磨成粉。将红糖在微波炉中高火加热一分钟以溶解并放在一边。
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