说起肥大的海鲜，相信很多吃货都忍不住流口水。纯正的美味令人难忘。不过，吃海鲜似乎有一些禁忌，相信不是每个朋友都能理解。比如有些做过手术的朋友可以吃海鲜吗？答案也是五花八门。那么术后可以吃海鲜吗？让我们一起把这个问题带入下面的研究中。
海鲜主要是指鱼、虾、蟹、贝类、牡蛎、章鱼、鱿鱼等水产动物，其蛋白质含量丰富在15%-22%，尤其是鱼蛋白的氨基酸组成普遍均衡，是贴近人体需要。利用率高，是一种很好的优质蛋白质。其脂肪和碳水化合物含量较低，含量约为1%-10%，且多由多不饱和脂肪酸组成，部分海鱼富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），具有一定的对血脂异常和心脑血管疾病的预防作用。鱼油和鱼肝油是维生素 A 和维生素 D 的重要来源。海鲜还富含锌、硒、铜、碘和其他微量营养素。
西医没有“胖”的概念。中医和西医是不同的系统。中医是一种“黑箱”理论，从现象中得出一些结论。至于原因，是“黑”，所以是“黑箱论”，其局限性是显而易见的。的。西医的理论以解剖学、生理学、病理学、生化免疫学为基础，是一个比较科学的体系。普通人口中的“脂肪”概念在西医中应该是“过敏反应”，所以如果你在手术前没有过敏，手术后一般不会过敏，除非手术改变了患者的免疫系统，从而应该很少。
再延长到月经期就不能做手术了。有一次我和一位美国医生同台做鼻子手术。患者紧张，手术前一天晚上来了一段时间。我问美国医生还做手术吗，老美国人问我“为什么不做？”非常顺利。我自己在其他地方做过两次下颌角手术。不幸的是，病人也在来月经。与麻醉师商量后，术前半小时给予抗生素降低术中血压。手术顺利，出血少，术后没有问题。经期手术无非是顾忌出血和抵抗力低，但急诊手术会不会顾及经期不做急诊抢救手术？
从以上几段文字学习可以看出，海鲜真的不是人人都可以无忌食的，尤其是一些术后患者，更要注意了。但我还要声明，海鲜的营养价值真是无与伦比，味道也让人上瘾。但是，再好吃的食物也不应该吃得太多，所以广大美食爱好者不宜暴饮暴食，否则会导致不良后果。
微信扫码添加客服