很多人因为工作繁忙而忽略了自己的身体，加上长期睡眠不足或饮食不规律，也没有太多的时间去运动，身体就会逐渐失去应有的健康，尤其是秋冬，天气比较冷，这个时候也是补身体的最佳时间。可以在饭前准备一些滋补大骨汤，既能暖身又能补身，那该怎么办呢？今天就一起来学习吧。
材料：排骨、白萝卜、胡萝卜、番茄、茶树菇、小虾
成分：橙皮、当归、党参、黄芪
调料：盐、葱、姜、蒜
做法： 1.准备原材料
2. 将排骨切成小块，洗去血迹
3.白萝卜和胡萝卜斜切成块，西红柿切开
4、葱姜蒜切好备用，茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、黄芪等备用
5.将所有材料和材料放入锅中，加入适量的水，大火煮沸
6.煮15分钟后转小火炖至汤汁浓稠
7. 加入盐，搅拌均匀，然后关火煮10分钟
排骨适合人群：
一般人都可以吃
1、适用于阴虚气血不足、食欲不振者；
2、湿热痰滞者慎服；肥胖、高血脂者不宜多食。
排骨的食疗作用：排骨具有滋阴润燥、养精养血的功效；适用于阴虚气血不足，食欲不振者。
可以看到，这道药骨汤在食材的选择上非常讲究。它与许多药材混合在一起。和排骨一起炖是非常不错的选择。同样，排骨含有大量的蛋白质和脂肪，也含有大量丰富的钙质。 ，可以保护骨骼健康，无论老少，这道美味又健康的菜，一起来尝尝吧。
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