秋冬季节,天气比较寒冷寒冷的时候,人们也会选择一些比较滋补的汤品。这个时候大家都非常注重养生,既可以提高体质,又可以保暖。冬天,大家都有喝腊八粥的习惯。有很多原材料。从营养的角度看,不仅有优质的植物蛋白,还有很多丰富的微量元素和维生素,对提高免疫力很有帮助。今天我们就来学习几道滋补养阳药膳。
龙眼玉米粥:龙眼肉15克,玉米100-200克。龙眼肉洗净,和玉米一起煮。先用大火煮开,再用文火煮成粥。龙眼肉性味甘温,能养心健脾,养血安神。
核桃粥:核桃肉20克,粳米100-200克。核桃肉洗净捣烂,与粳米煮成粥,可润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者不宜食用。
芡实粥:芡实30-50克,粳米100-200克。将两者放入锅中,加水煮沸,然后用小火炖。芡实味甘平,能固肾涩,健脾止泻,适合中老年人食用。
山药栗子粥:山药15-30克,栗子50克,大枣2-4个,粳米100克。栗子去皮后,与山药、大枣、粳米一起煮成粥。山药性甘平,能补脾胃,益肺肾,尤其适合脾肾气虚者食用。
今天主要介绍粥,因为粥基本上人人都能用,而且很容易消化。无论是老人、小孩还是孕妇,这些滋阴补阳的药膳,每个人都能很好地消化。它很好地吸收了营养,肉和菜搭配在一起。可以选择自己喜欢的食材,制作出阴阳合一的药膳。

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