俗话说，形补形，猪心养心。可增强心肌收缩力，为心肌提供营养。莲子核虽清苦，但也是养心的圣品。这两者放在一起做成药汤，非常滋补。尤其对老年人或产后体弱者来说，是一种营养丰富的滋补品。下面小编就给大家介绍一下这道猪心莲子药汤的做法，赶紧试试吧。
汤中的猪心味甘咸，具有养血、养心、安神之功效。 ，本品富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃，养心，《神农本草》称其“主养中，养心”。
党参能增强抵抗力和行气，对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。它们混合成汤。此汤养心安神，健脾益肺。初夏饮用，可以为夏天做好准备。猪心还有安神、安神、助眠的功效。养心养血的功效也十分突出。
原料：
主料：猪心1个、红枣3个、蜜枣3个
辅料：姜片适量、莲子适量、盐适量
步
1、清洗猪心；
2、将猪心切成薄片；
3、莲子提前1小时浸泡；
4、将红枣、蜜枣洗净备用；
5.锅里放水，加入姜片，煮沸；
6、将洗净的猪心放入锅中煮1分钟左右；
7、将煮好的猪心洗净备用；
8、汤锅加水；
9.添加猪心；
10、加入莲子、红枣、蜜枣；
11、大火炖5分钟，转小火炖1.5小时；
12. 加少许盐调味。
以上就是养阴养颜的猪心莲子药汤的做法。你学会了吗？此汤是常用的健脾养心补品。学习后，每个人都可以很好地滋养自己的身体。尤其是对于中老年人和劳累过度、压力大的朋友来说，此汤可以强身健脑，增强记忆力。
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