古人曾说:药补不如食补。而世界第一的补品是药粥。在我国,喝粥是传统的养生方法之一。据调查,很多长寿老人的秘诀就是喝粥。同时,科学服用一些药膳养生粥,也能达到减肥美容的效果。今天给大家介绍一些药膳养生粥。
一、喝粥的注意事项
1.注意正确的煮粥时间和量
还有喝粥的最佳时间。一般三餐都可以吃,但最好早上空腹吃。年老体弱、消化功能不强的人,尤其适合早上喝粥。喝粥时,不宜吃太油腻、太粘的食物,以免影响消化吸收。
值得注意的是,虽然粗粮具有很高的营养价值和治疗作用,但也不宜过量食用,以免引起腹胀等身体不适。
2.过热的粥不宜吃
喝汤的原理是一样的。经常喝太烫的粥会刺激食道,容易损伤食道黏膜,引起食道炎症,引起黏膜坏死。久而久之,可能诱发食道癌。
2.推荐4款简易药粥
推荐一:山楂粥
做法:准备山楂30-45克(或鲜山楂60克),粳米100克,白糖适量。将山楂煎至浓汁,与粳米一起煮,粥熟时加糖,温热作点心。不要空腹和冷食。
推荐2:泽泻粥
做法:准备泽泻15-30克,粳米50-100克,白糖适量。泽泻汤去渣,加入粳米煮成粥,加糖,煮片刻。每天1-2次。
推荐三:菊花粥
做法:准备菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将决明子放入砂锅中煎至微香,取出,待凉后用菊花煎汁,去渣取汁,加入粳米煮粥。粥煮好后加入冰糖即可食用。
推荐四:首乌三七红枣粥
制法:三七5克,何首乌30-60克,粳米100克,大枣2-3个,冰糖适量。先将三七、首乌放入砂锅中煎浓汁,去渣,取药汁与大米、大枣、冰糖一起煮成粥食用。
以上四种草药粥虽然对消化有好处,但还能调节肠道的蠕动功能,改善下垂的胃和防止肠胃下垂,同时还能预防便秘。但是,草药粥只能适量食用,切不可过量食用。
不知道大家看了我们为大家推荐的几款简单养生粥能不能学会呢?其实,药粥做起来并不难,只是需要耐心。随着现代科技的发展,很多电饭煲都自带煮粥的功能,你只需要将食材放入锅中等待即可。相信大家在坚持吃药粥后身体会越来越好。

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