当今社会，气血不足的女性很多。中医认为，气血是生命的载体，它们共同起到滋养身体的作用，使身体能够正常运作。由于种种原因，很容易出现气血不足，导致身体各器官功能衰退，导致早衰。那么生活中滋补气血的食物有哪些呢？
核桃鱼头砂锅
材料：草鱼头1条（约1斤）、核桃肉2两、首乌5钱、天麻2钱、冬笋适量、香菇、姜、黄酒及盐、胡椒等调料。
做法：将核桃用开水浸泡，去皮，洗净；将首乌、天麻洗净；鱼头去鳃洗净，切开下颚而不是上颚，先煎；冬笋切两半，切成薄片，姜洗净拍干，葱切长段；香菇洗净切片，锅上火，加入植物油，热时姜葱爆香，加水约2500毫升，然后放入鱼头、核桃仁、首乌，天麻、冬笋、香菇、料酒、盐、胡椒粉，大火煮开，去沫，倒入砂锅，小火煮至鱼头熟。将葱、姜、首乌捞出，立即食用。
功效：补肾平肝散风，适用于用脑过度引起的头晕头痛，健康人可食用，健脑益智，益气养血。
黄精蒸鸡
材料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只（重约1000克），生姜适量，花椒、盐、味精各适量。
做法：将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净，剁成1寸见方的块，入锅开水焯3分钟，捞出，洗净血迹，放入空气锅中，加入葱、姜、盐、花椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖上蒸笼，蒸3小时。空腹分餐，吃鸡肉，喝汤。
功效：补气补虚。适合身体疲惫、精神疲惫、身心虚弱的人。湿热者不宜食用；感冒时停止。
如果想补气血，平时可以多吃鹌鹑。是一种很好的教育食品。它含有丰富的蛋白质和一些维生素，不仅可以帮助孩子的生长发育，还有助于补气血。它也有很好的效果，然后在鹌鹑中加入一些枸杞，还可以起到养肝明目、增强体质的作用。
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