今天的孩子对他们的饮食特别挑剔。有些食物他们不喜欢吃。其实对于蔬菜，爸妈会怕自己的营养吸收不均衡，所以可以给他们做虾菜饼，因为比较容易让他们接受，所以我们一起来看看虾菜的做法吧蛋糕。
练习一：
材料：
主要成分：
韭菜20克，鸡蛋1个，虾米40克，中筋面粉100克（约半米勺），葱蒜各半个
调味料：
精盐2克，鸡精粉2克。
生产工艺：
1、韭菜切成3厘米左右的小段，葱蒜苗切碎，海米切碎。
2.鸡蛋打匀，加水少许，慢慢倒入面粉中，搅拌均匀，加入所有材料搅拌均匀。
3. 平底锅倒入少许花生油。 80%热后，将搅拌好的蛋糊倒入锅中，两面煎至金黄色，然后分装几盘。
方法二：
1. 土豆、西葫芦和胡萝卜去皮。研磨备用。 （我每次都把西葫芦的籽去掉，你也可以不去掉，看个人喜好）
2. 虾去皮，捞出。用刀在砧板上松开虾，然后切碎。直接切洋葱。
3. 将大虾、大葱、3个鸡蛋、少许面粉、少许盐放入蔬菜丝中。搅拌均匀。如果松手后面粉有点粘稠，不要动，搅拌均匀，静置20分钟左右，水分会比之前多。如果它仍然很稠，请加入一些冷水。
4.混合后。大概是这样的，如果你觉得薄，可以在里面放面粉，如果你觉得合适的话。
5. 可以使用煎锅或平底锅。加热平底锅，放油。当油大约70%到80%热的时候，把面糊放进锅里，像煎饼一样均匀地铺开。改中小火煎至两面焦黄。出锅。这也取决于个人喜好。喜欢吃点焦的可以吃久一点，喜欢吃嫩点的可以短一点！
在这篇文章中，我们已经学会了如何制作虾和蔬菜蛋糕。一般来说，我们需要在虾菜饼里放一点韭菜，因为很多孩子喜欢吃韭菜，多做介绍会很好吃。 ，再加上虾的鲜味，更能提升菜肴的味道。
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