便秘是一种非常普遍的现象。正常情况下，每个人每天都需要排便，但并不是每个人都能做到。因此，超过两天不排便的现象可以称为便秘。三四天不排便是严重便秘。如果一个人不排便，体内的毒素是没有办法排除的，所以这是一种很不健康的现象，那么便秘应该吃些什么呢？
1. 红薯菠菜汤
材料：菠菜100克，红薯，猪肉150克，姜少许
调料：盐
实践：
1.红薯洗净切块，生姜洗净切丝，菠菜和猪肉洗净备用；
2、猪肉切块，放入沸水中熬汤，捞起沥干，菠菜焯烫后切块；
3.取一个砂锅，加适量水，加入红薯、猪肉、姜片煮20分钟，再加入菠菜煮，加盐调味即可食用。
食疗作用：红薯味甜、营养丰富、易消化，有促进肠胃蠕动的作用，对防治便秘十分有益。
2.马蹄空心菜汤
材料：荸荠10个、空心菜300克
调料：盐
实践：
1、菠菜洗净切段，荸荠去皮洗净备用；
2.锅中加入3碗水，放入荸荠，煮沸后加入空心菜，煮20分钟左右，然后加盐调味。
食疗功效：菠菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动、润肠通便、解毒。
3. 豆芽鱼丸汤
材料：豆芽150克、鱼丸100克、蒜头10瓣
调料：盐
实践：
1、将豆芽和鱼丸洗净，大蒜洗净捣烂备用；
2.锅中油烧热，放入大蒜，闻香味加适量水，待水烧开，加入鱼丸，再次煮沸，放入豆芽，豆芽出锅后加盐调味煮熟。
食疗功效：豆芽含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，缩短粪便在体内停留的时间，从而清洁肠道，预防便秘。
上面介绍了几种可以调节便秘的饮食方法。如果有便秘，可以按照文章介绍的方法进行调整。当然，你也应该注意改善你的生活习惯。不熬夜，多喝水，健康饮食，不吃辛辣刺激性食物，多吃含有膳食纤维的蔬菜和水果。
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