在现代社会，一道温暖的家常菜可以为家增添一丝家的味道。什么样的家常菜做起来既健康又方便？所以今天小编就给大家推荐一个简单易做的制作工艺。有营养的食物，就是白菜骨汤。让小编给各位主妇介绍一下小白菜骨汤的做法和营养价值吧。
1.小白菜骨汤
1.大骨头洗净，放入高压锅，加水，加水，加盐，胡椒粉，大料，姜一小块！大概要压30分钟左右，骨头的肉软了，骨头也软了。营养也在汤里。
2、白菜洗净，放在一边备用
3. 30分钟后，打开高压锅，放入白菜，将白菜翻成汤，盖上锅盖，待白菜枯萎时停火，加入适量味精（不要煮加白菜时间过长，软一点就好）
4.配上一碗米饭，清淡营养，美味又浓郁，你抗拒吗！！
2.小贴士
1.不要用高压锅煮大骨头。虽然在高压锅里很容易煮沸，但在烹饪过程中骨头会流失。
头部的骨髓和营养蛋白。
2、锅里一定要放冷水。
3. 中小火慢煮时，时间视骨头的多少而定。
3.大骨的作用
大骨汤可以起到抗衰老的作用。这是因为人体骨骼中最重要的部分是骨髓。血液中的红细胞和白细胞是在骨髓中形成的。随着年龄的增长和机体的衰老，骨髓产生红、白细胞的功能逐渐下降，骨髓的功能下降。 ，直接影响人体新陈代谢的能力。骨汤中所含的胶原蛋白可以增强人体制造血细胞的能力。因此，对于中老年人来说，喝一些大骨汤进行调理，可以延缓骨骼衰老。
看到小编为各位主妇寻找的小白菜大骨汤做法和营养价值，是不是觉得做一道美味又营养的小白菜大骨汤其实很简单呢？在如今的大家庭里，家的味道越来越少了，就让我们来做一道小白菜骨汤，给家里增添一抹家的味道吧！
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